பேக்கிங் செய்யும் போது சமையலறையில் குழப்பம் ஏற்படாமல் இருக்க சில பயனுள்ள குறிப்புகள்:
1. உபகரணங்களை முன்கூட்டியே தயார் செய்யவும்
- தேவைப்படும் அனைத்து கருவிகள், பேக்கிங் ட்ரே, மிக்சர், ஸ்பேடுலா ஆகியவை முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும்.
- ஒவ்வொன்றும் அணுகுவதற்கு எளிதாக இருக்கும்படி ஒரே இடத்தில் வைத்துக்கொள்ளவும்.
2. அளவுகள் சரியாக இருக்கும் வகையில் அனைத்து பொருட்களையும் முன்பதிவு செய்யவும்
- பேக்கிங் செய்யும் பொருட்களை (மாவு, சீனி, பக்கிங் பவுடர், வெண்ணெய்) அனைத்தையும் முறையாக அளந்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- தேவையான பொருட்கள் உள்ளதா என தயாரிப்பிற்கு முன் சரிபார்க்கவும்.
3. அழுக்காகாமல் இருக்க இடைக்கிடையே சுத்தம் செய்யவும்
- ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும் பிறகு மேசையை சுத்தமாக வைத்துக்கொள்ளவும்.
- தேங்கும் பாத்திரங்களை உடனடியாக கழுவி வைக்கவும்.
4. அடுப்பில், ஒவெனில் நேரத்தை சரியாக அமைத்து வைத்திருக்கவும்
- வெப்பநிலை மற்றும் நேரத்தை சரியாக செட் செய்யுங்கள்.
- அதிக நேரம் வைக்காமல், குறிப்பிட்ட நேரத்தில் பார்த்து சரிபார்க்கவும்.
5. கடைசி சுத்தம் செய்வதை மறக்க வேண்டாம்
- பேக்கிங் முடிந்தவுடன் மேசை, குழம்பிய இடங்கள், கருவிகள் அனைத்தையும் முறையாக சுத்தம் செய்யுங்கள்.
- பின்னர் சமையலறையை சுத்தமாக வைத்துக்கொள்ள எளிதாக இருக்கும்.
இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதால், பேக்கிங் செய்யும்போது குழப்பமின்றி இனிமையான அனுபவம் பெறலாம்! 😊🍰
No comments:
Post a Comment